Thủ tục xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh An toàn thực phẩm cấp cho Nhà hàng, cửa hàng kinh doanh ăn uống.

• Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 (chất lượng sản phẩm, điều kiện chung..)
• Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 (kiểm thực 3 bước, lưu mẫu)
• Nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/7/2017 (kinh doanh rượu)
• Quy chuẩn QCVN 01:2009/BYT về chất lượng nước ăn uống
• Quy chuẩn QCVN 01:2018/BYT về chất lượng nước cho mục đích sinh hoạt

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận được đóng thành quyển, gồm các giấy tờ sau:

1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao);
3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, bao gồm:
a) Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
b) Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở;
4. Danh sách đã tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm có xác nhận của cơ quan chức năng;
5. Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và những người tham gia tiếp xúc với thực phẩm.

Hồ sơ phục vụ thẩm định:

Hợp đồng mua thực phẩm đối với bên cung cấp thực phẩm: thịt, hải sản, rau, gia vị, nước ngọt, đá….( tất cả các loại nguyên liệu ), Giấy chứng cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của các nhà cung cấp nguyên liệu hoặc công bố chất lượng của các sản phẩm thực phẩm; các hóa đơn mua bán thực phẩm.

Thời gian hoàn thành:15-20 ngày làm việc
Lưu ý: Các nhà hàng, cửa hàng kinh doanh ăn uống phải Đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ trong trường hợp có kinh doanh thêm mặt hàng rượu.

CÔNG TY LUẬT THÙY DƯƠNG hy vọng cung cấp được các thông tin cần thiết cho quý khách, xin vui lòng liên hệ:

• Hotline:  0868421386 (VP Luật).
• Email: tuvanluatthuyduong@gmail.com
• Đ/c: P1207, Tòa A14B2 Nam Trung Yên, phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội